$el = new CIBlockElement;

$PROP = array();
$PROP[12] = "Белый";  // свойству с кодом 12 присваиваем значение "Белый"
$PROP[3] = 38;        // свойству с кодом 3 присваиваем значение 38

$arLoadProductArray = Array(
  "MODIFIED_BY"    => $USER->GetID(), // элемент изменен текущим пользователем
  "IBLOCK_SECTION_ID" => false,          // элемент лежит в корне раздела
  "IBLOCK_ID"      => 18,
  "PROPERTY_VALUES"=> $PROP,
  "NAME"           => "Элемент",
  "ACTIVE"         => "Y",            // активен
  "PREVIEW_TEXT"   => "текст для списка элементов",
  "DETAIL_TEXT"    => "текст для детального просмотра",
  "DETAIL_PICTURE" => CFile::MakeFileArray($_SERVER["DOCUMENT_ROOT"]."/image.gif")
  );

if($PRODUCT_ID = $el->Add($arLoadProductArray))
  echo "New ID: ".$PRODUCT_ID;
else
  echo "Error: ".$el->LAST_ERROR;