HTML e jQuery

<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta charset="utf-8" />
<title></title>
<!-- Aqui dentro do head insiro o código da biblioteca jquery -->
<script src="https://code.jquery.com/jquery-1.12.4.js"
integrity="sha256-Qw82+bXyGq6MydymqBxNPYTaUXXq7c8v3CwiYwLLNXU="
crossorigin="anonymous">
</script>

<!-- Script de confirmação de envio -->
<script language="JavaScript">
function pergunta(){
   if (confirm('Tem certeza que quer enviar este formulário?')){
      document.seuformulario.submit()
   }
}
</script>

</head>
<body>
<form action="index.php" method="post" enctype="text/plain">
<label>Nome: <input type="text" name="nome" id="nome"></label><br>

<label>Idade: <input type="text" name="Idade" id="idade"></label><br>

<input type="submit" name="submit" onclick="pergunta()" id="submit">
</form>

<?php


if(isset($_POST['submit'])){


    if(isset($_POST['nome'])){
        $nome = $_POST['nome'];
    }

    if(isset($_POST['idade'])){
        $nome = $_POST['idade'];
    }

?>

</body>
</html>