TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO
Você está sendo convidado como participante da pesquisa intitulada “ANÁLISE DO PERFIL DE CONSUMO DE CERVEJA NO ESTADO DO CEARÁ DURANTE O CONTEXTO DA PANDEMIA DE COVID-19" sob responsabilidade da Pesquisadora Socorro Vanesca Frota Gaban. Você não deve participar contra a sua vontade. Leia atentamente as informações abaixo e faça qualquer pergunta que desejar, para que todos os procedimentos desta pesquisa sejam esclarecidos.
O presente estudo tem como objetivo investigar se houve modificações no consumo de bebidas alcoólicas, em especial de cervejas, relacionado às mudanças impostas pela situação ocasionada pela pandemia de COVID-19. Sua participação consistirá em responder 48 perguntas sobre dados pessoas, frequência, ocasiões e motivações inerentes à aquisição e consumo de bebidas alcóolicas. O tempo médio de participação será em média de 15 minutos.
Todos os dados coletados serão mantidos em sigilo e serão utilizados somente com o intuito de realizar esta pesquisa. Ressalta-se que não será realizado nenhum tipo de pagamento pela participação nesta pesquisa. Destaca-se também, que a qualquer momento você poderá recusar a continuar participando da pesquisa, bem como, poderá retirar o seu consentimento, sem que isso lhe traga qualquer prejuízo. As informações conseguidas através da sua participação não permitirão a identificação da sua pessoa, exceto aos responsáveis pela pesquisa, e a divulgação das mencionadas informações só será feita entre os profissionais estudiosos do assunto.
RISCOS: Caso sinta algum desconforto ao preencher poderá interromper a qualquer momento à sua participação. Ressaltamos que as pessoas que não consomem cerveja, por motivos de doença e/ou dependência química, bem como menores de 18 anos, NÃO
poderão participar da pesquisa.
BENEFÍCIOS: A pesquisa não trará benefício imediato para você, mas irá contribuir com os estudos que investigam as análises comportamentais relacionadas ao consumo de bebidas alcóolicas.
Endereço do responsável pela pesquisa:
Professora: Socorro Vanesca Frota Gaban
e-mail: vanescafm@hotmail.com
Instituição: Universidade Federal do Ceará Endereço: Campus do Pici, Departamento de
Engenharia de Alimentos. Avenida Mister Hull, Blocos 857 e 858 – CEP 60356-000,
Fortaleza –Ceará. Fone: (85)3366.9750.
ATENÇÃO: Se você tiver alguma consideração ou dúvida, sobre a sua participação na pesquisa, entre em contato com o Comitê de Ética em Pesquisa da UFC/PROPESQ – Rua Coronel Nunes de Melo, 1000 - Rodolfo Teófilo, fone: 3366-8344/46. (Horário: 08:00-12:00 horas de segunda a sexta-feira). O CEP/UFC/PROPESQ é a instância da Universidade Federal do Ceará responsável pela avaliação e acompanhamento dos aspectos éticos de todas as pesquisas envolvendo seres humanos.
Eu declaro que é de livre e espontânea vontade que estou como participante desta pesquisa. Eu declaro que li cuidadosamente este Termo de Consentimento Livre e Esclarecido e que, após sua leitura, tive a oportunidade de fazer perguntas sobre o seu conteúdo, como também sobre a pesquisa, e recebi explicações que responderam por completo minhas dúvidas.
() SIM () NÃO
