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Apr 25th, 2017
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  1. Gordon Joseph Williams nasce il 19 novembre del 1976 (data di nascita Alessandro Borgese) a Pasadena dal padre Dominick e dalla madre Rose. La coppia possedeva un ristorante verso la periferia della città della California e Gordon, fin da bambino, passava in quel ristorante parecchi ore della giornata. Appena dopo la scuola il pranzo avveniva al ristorante e solitamente rimaneva lì, per tutta la giornata. Il ragazzo ereditò la passione della cucina dai genitori, iniziando a dare una mana in cucina e tra i tavoli. Dopo essersi diplomato, con abbastanza fatica Gordon decise di inseguire il sogno di diventare uno chef. Ciò però, non fu possibile dato il periodo di crisi che affliggeva la famiglia dati i scarsi ristoranti dell’attività di famiglia. Gordon tardò quindi l’inizio dei suoi studi, non rinunciando però all’opportunità di prepararsi da autodidatta continuando comunque a lavorare nel ristorante, questa volta solo dietro la cucina. Passato il periodo di crisi, Gordon riuscì a racimolare il denaro necessario. Nonostante tutto la sua domanda presso la scuola di cucina venne rifiutata; a tal punto Gordon scelse di continuare il suo mestiere. Lavorò per qualche anno nelle navi da crociera, dopo, rientrato in California mandò domanda per entrare alla “Culinary Institute of America at Greystone” ramo del collegio culinaria privato il Culinary Institute of America. Questa volta la risposta ebbe esito positivo e Gordon si trasferì a St. Helena. Dopo aver frequentato l’istituto con ottimi risultati Gordon tornò a Pasadena, nel ristorante dei suoi. Dopo pochi anni Gordon scelse di cambiare città per iniziare la sua carriera come chef professionista. Lasciò quindi il ristorante nelle mani di suo fratello Alexander e si trasferì a Los Santos dove ha alcuni agganci nel campo.
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