Эйр 2 или 2017?
До сих пор неясно. Очевидно что лучше Эйр 2, так как он ощутимо тоньше, легче, обладает экраном без воздушной прослойки и с антибликовым покрытием. Однако один из анонов в треде заявлял о проблема с разводами клея на экране эйр2 и отсутствии поддержки каких-то инструкций у чипа A8X, которым оснащен эйр2. Плюс ко всему, эйр2 найти в магазинах сейчас крайне сложно, если возможно вообще.
А так 2017 однозначно один из лучших девайсов за свои деньги из доступных в магазине. По сути все тот же крутой айпад, с 2 гигабайтами оперативной памяти. Для того чтобы серфить интернетики, скроллить соцсети и смотреть кинчик, идеально. И за какие-то смешные 25 тысяч рублей в официальных магазинах.

Мини 4
Как бывший обладатель айпада мини, могу авторитетно заявить что устройство крайне сомнительное. По прежнему надо будет иметь сумку или рюкзак, или хотя бы вместительный карман, чтобы таскать с собой айпад, при этом вам постоянно будет казаться, что размеры экрана маловаты. Не сомневайтесь и бери полноразмерные айпэды.
Если все таки вас терзают сомнения об удобствах размеров больших айпэдов, вам стоит посмотреть в сторону айфон плюс.

Pro
Очень мощно, очень дорого, очень сомнительно.
Задач у Айпэд Про по прежнему нет, при этом топовые комплектации по цене приближаются по стоимости к Макбук Про. Профессионального софта подвозят крайне крайне мало, и ту дурь, которая есть в айпэд про, некуда девать кроме разве что игр.

"У меня много денег, я могу купить себе Про, но стоит ли."

Ну давай подумаем. Есть ряд интересных фич. Из них:
-Дисплей с частотой обновления в 120 герц. Это очень и очень плавно.
-Дисплей с вариацией диагонали в 12.9 дюйма. Вроде разница всего в 2.4 дюйма(3.3 в случае сравенении Pro и Air/2017, а после таких размеров, перелезать на привычную десятку уже не захочется.
-Поддержка Эппл Пенсил. Подойдет рисовакам, любящим порисовать вдали от домашней пеки с полноценным графическим планшетом. Несмотря на всю сомнительность удобства и возможностей, рисования на апэйдах, реализовано действительно неплохо и можно рисовать на высоком уровне.
-Четыре стереодинамика для любителей с комфортом посмотреть кинчик на диване.