\usepackage{hyperref}

dans le texte tu fais \hyperlink{nom du label}

Le projet lancé créé par les deux entrepreneuses s'appelle \hyperlink{fabrique}{"La Fabrique Des Voisins"} et consiste en la ré-imagination la ville de Bruxelles en mutualisant les espaces tels que les jardins ou encore les cours d'écoles pour aider a créer un réseau d'échange ultra-local qui permettait de concevoir une nouvelle manière de vivre en ville. Le but d'une telle plateforme est donc de transformer Bruxelles en lui donnant toutes les qualités d'un village et par la rencontre entre habitants faire disparaître symboliquement les murs qui les séparent en les transformant en chemins. \\

dans la biblio tu fais \hypertarget et  tu mets tout dedans

\begin{thebibliography}{9}

   \bibitem{TMassart}
          Cours dispensé à l'ULB : INFO-F-101 Programmation,
          Thierry Massart,
          ULB,
          Bruxelles,
          2018.

   \bibitem{Swinnen}
          "Apprendre à programmer avec Python",
          Gérard Swinnen,
          3eme Édition,
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          2012.

   \bibitem{GitHub}
          Page GitHub officielle de Kivy,
          \url{https://github.com/kivy/kivy},
          Kivy Organization,
          2018.

    \bibitem{kivy}
          Site internet officiel de Kivy,
          \url{https://kivy.org/docs/},
          Kivy Organization,
          2018..

   \bibitem{Book}
          Creating Apps in Kivy: Mobile with Python,
          Dusty Phillips,
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    \bibitem{buildozer}
          Site internet officiel de Buildozer,
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          Kivy Organization,
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   \bibitem{GitHubG}
          Page GitHub officielle de Gspread,
          \url{https://github.com/burnash/gspread},
          Anton Burnashev,
          2018.

    \bibitem{Gspread}
          Site internet officiel de Gspread,
          \url{https://gspread.readthedocs.io/en/latest/},
          Anton Burnashev,
          2018.



   \bibitem{youtube}
          Kivy with Python tutorial for Mobile Application Development Part 1 to 12,
          \url{https://pythonprogramming.net/} \& Chaine Youtube "sentdex",
          2018.

  \hypertarget{thom}{
  \bibitem{thom}
          Mini-mèmoire : construction d'un réseau social en python,
          Thomas Weyssow \& Thierry Massart,
          ULB, Bruxelles,
          2018.}

   \hypertarget{fabrique}{
   \bibitem{fabrique}
          Plateforme de coopération citoyenne "La Fabrique Des Voisins",
          \url{http://lafabriquedesvoisins.be/},
          Lara El Khoury ,
          IHECS, Bruxelles,
          2018. }

\end{thebibliography}