<?php

// nome do arquivo : index.php
// pega dos dados do form com $_POST

$nome = $_POST['nome'];
$email = $_POST['email'];
$telefone = $_POST['telefone'];

// envia por email

$assunto = "E-mail de contato de Vendas";
$mensage = "sua mensagem em texto ou html";
$headers = "From: $email_servidor\r\n" . "Reply-To: $de\r\n" . "X-Mailer: PHP/" . phpversion() . "\r\n";
$headers .= "MIME-Version: 1.0\r\n";
$headers .= "Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1\r\n";

mail($email, $assunto, nl2br($mensage), $headers);

?>

<form action="index.php" method="POST">
    <input type="text" name="nome" />
    <input type="email" name="email" />
    <input type="text" name="telefone" />
    <input type="submit" value="Enviar" />
</form>