Dzień dobry Panie Macieju,
bardzo dziękujemy za kontakt i zainteresowanie naszym obiektem.

Z przyjemnością przygotujemy dla Państwa biesiadę sylwestrową.
Z naszej strony zapewnimy Państwu klimatyczną salę i obsługę.
Podamy wyśmienite jedzenie.
Dysponujemy także noclegami, pokoje są przytulne w każdym pokoju jest
łazienka, telewizor i ręczniki.
Rano jak już będziecie Państwo gotowi podamy smaczne, regionalne
śniadanie.
Jest też możliwość podania obiadu noworocznego.

Nasza kuchnia słynie z bardzo dobrego swojskiego jedzenia, pracujemy z
wykorzystaniem regionalnego surowca.
Wszystkie dania przygotowywane są na świeżo tuż przed uroczystością z
dodatkiem tylko naturalnych przypraw.

Proponuję Państwu takie dania:
Zupa:
Rosół na domowej kurze z domowym makaronem lub kluską laną lub inna
pyszna zupa np: krem selerowy lub dyniowy.

Danie główne, proponuję 2,5 porcji na osobę z 4 gatunków dań

Gęś pieczona na 2 sposoby:

Gęś pieczona z kaszą podlewana winem i miodem z dodatkiem jabłek
Gęś pieczona w kiszonej kapuście
Kaczka  pieczona podlewana winem i miodem z jabłkami
Królik duszony w warzywach wspaniale przyprawiony,
Zrazy wołowe z cebulką, boczkiem i ogóreczkiem kiszonym,
Kotlety schabowe, soczyste w chrupiącej panierce,
Udka drobiowe faszerowane szpinakiem z serem i suszonymi pomidorami,

Dodatki:
- bukiet surówek,
-warzywa na parze polane masełkiem,

Dodatki skrobiowe:

Ziemniaki,
Kopytka,
Szara kluska,
Babka ziemniaczana.

NApoje:
kompot
woda z cytryną,

Bufet kawowy:
Ciasta domowe,
Owoce,

Zakąski:

Deska wiejska a na niej nasze wyroby:  kiełbaski, szyneczki, półgęsek,
pasztety, regionalne sery, smalec, marynaty, swojski chleb

- Ryba w sosie
- Polędwiczki drobiowe i wieprzowe pod chrzanową pierzynką z owocami i
warstwą galaretki,
- Klopsiki w occie,
- sałatki,
- galaretki

Dania na gorąco po północy:

-strogonow,
- żurek,
- barszcz z pasztecikiem
- barszcz z domowymi pierogami,

Możemy także przygotować danie mięsne na gorąco :
- szaszłyki,
- pieczone golonki
- pieczone żeberka z warzywami
- skrzydełka z boczkiem i śliwką w glazurze.

Podajemy także dania bezmięsne dla wegan i wegetarian.


Menu jest bogate i proszę nam zaufać jedzenie będzie wyśmienite i nie
zabraknie go Państwu a wrażenia kulinarne na długo zapamiętacie.

Koszty:

Biesiada sylwestrowa 220 zł/osoba
Nocleg 100 zł/osoba
Śniadanie 40 zł/osoba
Obiad noworoczny 100 zł/osoba

Pozdrawiam serdecznie

Alina Krawisz
tel 796 066 518