СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..5-7
РАЗДЕЛ 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ……………………………….8
1.1	Информационная система………………………………………….…8-11
1.2	Базы данных и системы управления базами данных……………….11-15
1.3	ADO и COM технологии……………………………………………...15
1.3.1	ADO технологии………………………………………………..15-21
1.3.2	COM технологии……………………………………………….21-25
РАЗДЕЛ 2 АЛГОРИТМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЗАДАЧИ………………….26
2.1 Постановка задачи………………………………………………….…26-27
2.2 Структура базы данных……………………………………….………27
2.2.1 Описание базы данных……………………………………….....27-28
2.2.2 Описание таблиц и связей базы данных………………………28-30
РАЗДЕЛ 3 ОПИСАНИЕ РАЗРАБОТАННОГО ПРИЛОЖЕНИЯ………....31
3.1 Реализация программного комплекса……………………………….31-33
    3.2 Инструкция пользователя……………………………………………33-35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ..…………………………………………………………….36
Список использованных источников………………………………………37
Приложение А ……………………………………………………………….







ВВЕДЕНИЕ
        Современное общество невозможно представить без компьютера. Они настолько широко и глубоко внедрились в нашу жизнь, что очень трудно назвать какую-либо сферу деятельности человека, где бы они не использовались. В связи с этим серьезные требования предъявляются и к аппаратной части современных компьютеров, и к используемому программному обеспечению. В основном именно программное обеспечение, или, иными словами, программные продукты, обеспечивают возможность широкого использования компьютеров. Используемые программные продукты должны соответствовать определенным критериям, обеспечивающим надежность работы компьютера и удобство работы пользователя.
        В соответствии с заданием курсовой работы необходимо создать автоматизированную информационную систему «Общепит», которая:
	будет использоваться для сбора, хранения и обработки информации. С учётом этого в  основе системы должна лежать  среда хранения и доступа к данным. Наиболее удобно это можно организовать с помощью базы данных.
	будет ориентирована на конечного пользователя, не обладающего высокой квалификацией в области применения вычислительной техники. Для этого разрабатываемое клиентское приложение ИС должно обладать простым, удобным, легко осваиваемым интерфейсом, который предоставляет конечному пользователю все необходимые для работы функции, но в то же время не дает ему возможность выполнять какие-либо лишние действия.
         При разработке автоматизированной информационной системы были решены две основные задачи:
–	задача разработки базы данных, предназначенной для хранения информации;
–	задача разработки графического интерфейса пользователя клиентского приложения.
      Современные СУБД в основном являются приложениями Windows, так как данная среда позволяет более полно использовать возможности персональной ЭВМ, нежели среда DOS. Снижение стоимости высокопроизводительных ПК обусловил не только широкий переход к среде Windows, где разработчик программного обеспечения может в меньшей степени заботиться о распределении ресурсов, но также сделал программное обеспечение ПК в целом и СУБД в частности менее критичными к аппаратным ресурсам ЭВМ.
      Среди наиболее ярких представителей систем управления базами данных можно отметить: Lotus Approach, Microsoft Access, Borland dBase, Borland Paradox, Microsoft Visual FoxPro, Microsoft Visual Basic, а также СУБД Microsoft SQL Server и Oracle, используемые в приложениях, построенных по технологии "клиент-сервер". Фактически, у любой современной СУБД существует аналог, выпускаемый другой компанией, имеющий аналогичную область применения и возможности, любое приложение способно работать со многими форматами представления данных, осуществлять экспорт и импорт данных благодаря наличию большого числа конвертеров. Общепринятыми, также, являются технологи, позволяющие использовать возможности других приложений, например, текстовых процессоров, пакетов построения графиков и т.п., и встроенные версии языков высокого уровня (чаще - диалекты SQL и/или VBA) и средства визуального программирования интерфейсов разрабатываемых приложений. Поэтому уже не имеет существенного значения, на каком языке и на основе какого пакета написано конкретное приложение, и какой формат данных в нем используется[1].
      Система управления базой данных(СУБД) является важным компонентом информационной системы. Поэтому в данной работе в качестве системы управления базой данных использовалась СУБД Microsoft Access, которая является  хорошо отлаженной, развитой, сопровождаемой системой.
      Разработка базы данных «Общепит» была необходима  для упрощения ведения сведений о работе предприятия, для учёта всех поступаемых продуктов, для ведения информации о меню, для учета стоимости блюд на продажу, для подсчета общей стоимости проданных предприятием блюд за период.
      При решении поставленной задачи оптимально использовать для представления информационных материалов язык Delphi, который является языком высокого уровня и позволяет быстро и эффективно создавать приложения. Для реализации АИС была выбрана система программирования Turbo Delphi, так как она предоставляет наиболее широкие возможности для программирования приложений ОС Windows.
      Delphi – это продукт Borland International для быстрого создания приложений. Высокопроизводительный инструмент визуального построения приложений включает в себя настоящий компилятор кода и предоставляет средства визуального программирования, несколько похожие на те, что можно обнаружить в Microsoft Visual Basic или в других инструментах визуального проектирования. В основе Delphi лежит язык Object Pascal, который является расширением объектно-ориентированного языка Pascal. В Delphi также входят локальный SQL-сервер, генераторы отчетов, библиотеки визуальных компонентов, и прочее , необходимое для того, чтобы чувствовать себя совершенно уверенным при профессиональной разработке информационных систем или просто программ для Windows-среды.
Прежде всего Delphi предназначен для профессиональных разработчиков, желающих очень быстро разрабатывать приложения в архитектуре клиент-сервер. Delphi производит небольшие по размерам (до 15-30 Кбайт) высокоэффективные исполняемые модули (.exe и .dll), поэтому в Delphi должны быть прежде всего заинтересованы те, кто разрабатывает продукты на продажу. С другой стороны небольшие по размерам и быстро исполняемые модули означают, что требования к клиентским рабочим местам существенно снижаются – это имеет немаловажное значение и для конечных пользователей.
      Преимущества Delphi по сравнению с аналогичными программными продуктами.
	– быстрота разработки приложения;
	– высокая производительность разработанного приложения;
	–низкие требования разработанного приложения к ресурсам компьютера;
	–наращиваемость за счет встраивания новых компонент и инструментов в среду Delphi;
	–возможность разработки новых компонент и инструментов собственными средствами Delphi (существующие компоненты и инструменты доступны в исходных кодах);
	– удачная проработка иерархии объектов.
      Система программирования Delphi рассчитана на программирование различных приложений и предоставляет большое количество компонентов для этого[2].