تحضير الليمون المصير أو الحامض المرقد بالطريقة التقليدية الم

تحضير الليمون المصير أو الحامض المرقد بالطريقة التقليدية المعسلة وصفة ناجحة 100 في 100

الحامض المصير أو الليمون المرقد ضروري لكل مطبخ مغربي لأنه يضيف لذة خاصة للأكل، ويجعل الوجبات والأطباق شهية ومنسمة. طريقة تحضير الحامض المصير أو الليمون المرقد تختلف من مدينة إلى أخرى، لكن الطريقة المفيدة هي تحضيره بسهولة بواسطة خطوات واضحة وعملية. الكريقة التقليدية في تحضير الحامض المصير أو الليمون المرقد هي أفضل الطرق لأنها طريقة سهلة وناجحة وليس فيها مواد حافظة لذلك نحصل على حامض مصير معسل وأفضل من الحامض المصير الذي يباع في السوق. في بعض الدول العربية يسمى الحامض المصير الليمون المخلل. وكل البيوت المغربية التي ما زالت محافظة على تقاليد الطبخ المغربي تعطي أهمية خاصة للحامض المصير، وتجعله مكونا من مكونات الأطباق الشهية التي تقدمها رهبا البيوت إلى أسرهن وعائلاتهن. يقترح عليكم هذا الفيديو طريقة سهلة وسريعة لتحضيرالحامض  المصير على الطريقة المغربية التقليدية الشهية التي لا تنافسها أي طريقة أخرى في العالم. وقد أثبتت التجربة والخبرة أن المصير المغربي يتمتع بقيمته الغذائية وقدرته على البقاء محفوظا لمدة طويلة بدون مواد كيماوية وبدون أن يتعرض إلى التعفن شرط وضعه في آنية زجاجية محكمة الإغلاق وبعيدة عن ضوء الشمن أو ضوء الكهرباء.
وهناك شيء إيجابي آخر في الحامض المصير فهو طبيعي مائة في المائة، وليست له أي مضاعفات  على الصحة، وهو بالإضافة إلى ذلك معسل ومنظره الذهبي يجعله مثيرا للشهية ويمكن أن تزيني به الأطباق الموضوعة على مائدة الأكل. أرجو أن تعجبك هذه الطريقة السهلة والتقليدية الشهية والمعسلة في تحضير الحامض المصير أو الليمون المرقد أو الليمون المخلل بتعبير أخواتنا المشرقيات.

لمشاهدة الفيديو، انقر هنا:
https://www.youtube.com/watch?v=7s_7HPCaiiE