Rosé

Vino pred vama je naš prvi pokušaj da napravimo rosé. Predstavlja omaž vinogradaru Branislavu Živčiću† iz Rume, velikom prijatelju i još većem uživaocu vina. S obzirom na to da su svi počeci teški, svesni smo činjenice da ovo vino ima svojih nedostataka. Međutim, verujemo da vam neće nedostajati entuzijazma da uživate u njemu. Živeli!



metapodaci:
vinograd: Irig, Srem, R.Srbija (S.Šućin)
sorta: Merlot
berba: Septembar 2024
grožđani  šećer: 26 °Bx
maceracija: 2h
fermentacija: Lalvin ICV D-47
odležavanje: Inox
Konkretni podaci o kvalitetu vina će uslediti nakon završenog perioda odležavanja i analize istih.