Advertisement
Not a member of Pastebin yet?
Sign Up,
it unlocks many cool features!
- <!DOCTYPE html>
- <html lang="hu">
- <head>
- <meta charset="utf-8">
- <link rel="stylesheet" href="css/style.css">
- <link rel="stylesheet" href="https://stackpath.bootstrapcdn.com/bootstrap/4.3.1/css/bootstrap.min.css" integrity="sha384-ggOyR0iXCbMQv3Xipma34MD+dH/1fQ784/j6cY/iJTQUOhcWr7x9JvoRxT2MZw1T" crossorigin="anonymous">
- <title>Mézeskalács</title>
- </head>
- <body class="body">
- <div class="container">
- <div class="row">
- <div class="col-12">
- <img src="img/banner.jpg" alt="0" height="400px" width="1100px">
- </div>
- </div>
- </div>
- <main class="container szin">
- <div class="row">
- <div class="col-12">
- <h2>Hozzávalók / 12 adag</h2>
- </div>
- </div>
- <div class="row">
- <div class="col-4">
- <h3>A tésztához</h3>
- <ul>
- <li>450 g finomliszt</li>
- <li>200 g porcukor</li>
- <li>2 kávéskanál szódabikarbóna</li>
- <li>1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék</li>
- <li>3 db tojás</li>
- <li>2 ek vaj (puha)</li>
- <li>200 g méz</li>
- <li>1 csomag vaníliás cukor</li>
- </ul>
- <h3>A díszítéshez</h3>
- <ul>
- <li>120 g porcukor (átszitált)</li>
- <li>1 db tojásfehérje</li>
- </ul>
- <img src="img/mezeskalacs.jpg" alt="Mézeskalács" id="kep">
- </div>
- <div class="col-8">
- <h2>Elkészítés </h2>
- <ul>
- <li>Az összes alapanyagot jól összedolgozzuk, és a tésztát fóliába csomagolva legalább egy napig hűvös
- helyen érleljük. (Nálam három nap lett belőle, de semmi baja nem esett a tésztának.)</li>
- <li>Az érlelés után a tésztát, enyhén lisztezett munkafelületen, kis részletekben nyújtjuk ki, kb. 2
- mm vastagságúra, és különféle formákat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük,
- tojássárgájával megkenegetjük, majd 175 ºC-ra légkeverésen előmelegített sütőbe téve, alul-felül
- állásra váltva, 5-7 perc alatt megsütjük. A folyamatot addig ismételjük, amíg a tészta el nem fogy.
- (Rengeteg mézeskalács lesz a tésztából, részemről a nyers tészta felét bedugtam a fagyasztóba.)</li>
- <li>Fontos, hogy ne légkeveréses üzemmódban, hanem alul-felül álláson süssük a tésztát, különben kiszárad.</li>
- <li>A díszítéshez a porcukrot és a tojásfehérjét habbá verjük és egy alkalmas eszköz segítségével (kinek
- mi válik be, ki kell tapasztalni: nylon zacskó egy apró lyukkal, habzsák mini lyukú véggel, vagy
- egy kis ecset) tetszés szerinti mintákat rajzolunk a mézeskalácsokra.</li>
- </ul>
- <h2>Költség</h2>
- <p>Elkészítésének költsége: 1000 Ft</p>
- <button type="button" class="btn btn-danger"><a href="https://mennyikaloria.hu/kaloria-adatbazis/etelek-italok/5206_Mezeskalacs">A mézeskalács tápérték- és kalóriatáblázata</a></button>
- </div>
- </div>
- </main>
- </body>
- </html>
Advertisement
Add Comment
Please, Sign In to add comment
Advertisement