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大豆(枝豆)
適正気候:適度に涼しいところ
説明文: &7枝豆は、未成熟で青いうちの大豆を収穫し、食用にするもの。実は起源地に日本も含まれている。
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インゲン豆
適正気候:適度に涼しいところ
説明文: &7インゲン豆は安価で低脂肪、高蛋白の非常に優れた食品で、世界中で主食または主要な蛋白源として利用される。
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そら豆
適正気候:涼しめの温帯。
説明文:現在,南米、北米、ウガンダ、スーダンなどで栽培されている他、中華人民共和国河北省張家口で最高級品が栽培されている。.
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