Array
(
    [0] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 3;magdab1284@gmail.com;888438734
        )

    [1] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 6;magda.doleaa@gmail.com;500506518
        )

    [2] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 7;xscape@interia.pl;500506514
        )

    [3] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 16;marzenka_spittszek@wp.pl;512219888
        )

    [4] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 17;natalia.krupa@gazeta.pl;796688012
        )

    [5] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 19;olastta@profi-lingua.pl;507823044
        )

    [6] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 32;m.bastalyson@gmail.com;695036055
        )

    [7] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 39;mateusz.malochleb@gmail.com;600678649
        )

    [8] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 50;aa.poplawska@gmail.com;504430005
        )

    [9] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 52;katarzyna.porebska@vp.pl;606272420
        )

    [10] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 54;juru1880@gmail.com;502442927
        )

    [11] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 720;marzena.walczuch@gmail.com;668544084
        )

    [12] => Array
        (
            [imie;nazwisko;telefon] => 54;info@przedszkole-happykids.pl;500506307
        )

)

$csv = array_map("str_getcsv", file($path,FILE_SKIP_EMPTY_LINES));
$keys = array_shift($csv);
foreach ($csv as $i=>$row) {
$csv[$i] = array_combine($keys, $row);
}
echo '<pre>';
print_r($csv);
echo '</pre>';