Μελέτες για την σόγια και την απλώλεια βάρους

Οι τροφές σόγιας είναι εξίσου καλές με τις πηγές ζωικών πρωτεϊνών αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη στην Επιστήμη της Παχυσαρκίας και την πρακτική υπέρβαρων ή παχύσαρκων ενηλίκων (κυρίως μεσήλικες γυναίκες). Προηγούμενη έρευνα διαπίστωσε ότι η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών, όπως από τα αυγά, μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους αυξάνοντας τον κορεσμό, μεταξύ άλλων πιθανών μηχανισμών. Επιπλέον, η πρωτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας μυϊκής μάζας, όπως συμβαίνει συχνά με την απώλεια βάρους.

Για τη μελέτη, οι μισοί συμμετέχοντες προσέθεσαν τρεις μερίδες ημερησίως τροφών σόγιας (συνολικά 60 γραμμάρια πρωτεΐνης από μπιφτέκι σόγιας, μπάρα και σκόνη) σε μια δίαιτα περιορισμένη σε θερμίδες, ενώ οι άλλοι μισοί πρόσθεσαν την ισοδύναμη ποσότητα πρωτεΐνης από μη πηγές τροφίμων σόγιας (άπαχο κρέας, πουλερικά, ψάρια, ασπράδια αυγών και μη λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα) πάνω από την κανονική πρόσληψη πρωτεϊνών.

Πάνω από τέσσερις μήνες, και οι δύο ομάδες έχασαν παρόμοιες ποσότητες βάρους (περίπου 14 κιλά, ή 7 τοις εκατό, κατά μέσο όρο, του αρχικού βάρους) και είχαν παρόμοιες αλλαγές στη σύνθεση του σώματος. Δεν υπήρχαν διαφορές μεταξύ των ομάδων μετά από μια φάση διατήρησης βάρους οκτώ μηνών, (αν και και οι δύο ομάδες ανέκτησαν περισσότερο από το ήμισυ του χαμένου βάρους τους).

«Αυτά τα ευρήματα μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμα σε όσους επιθυμούν να αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεϊνών από υψηλής ποιότητας, χορτοφαγικές πηγές ως μέρος μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μειωμένες θερμίδες, κατέληξε το έγγραφο. Η μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, υποστηρίχθηκε από την εταιρεία DuPont Health and Nutrition, μια εταιρεία συστατικών τροφίμων που προμήθευε την πρωτεΐνη σόγιας.

Το Black Latte είναι ένα από τα συμπληρώματα που περιέχει πρωτεΐνη σόγιας. Αναλυτική μπορείτε να διαβάσετε στο σύνδεσμο
https://simpliromata-diatrofis.com/black-latte-kritikh-parenergeies-apath/