散在舊時光裡的故鄉記憶。

總有些故人，總有些故事，會烙在我心裡，又慢慢飄散在風中…… 我能記得的，不過是些情緒、光影、味道的碎片， 而我人生三十多年的歲月， 把這一切都釀成了一醰。 吃一碗，我就醉一分，再吃一碗，我就笑出淚來。 故鄉和我，就站在光陰的兩端， 而我，再也回不去了。 知根知底的故鄉美味。 那些片斷那些味道，哪怕別人根本不屑一顧，於我卻視若珍寶。 在我心裡， 霉豆腐是天底下最好吃的東西。一小塊就能下一碗熱飯。 每次回家過年，我總會帶上兩罐返京。 吃完，也就沒了。 沒到過年，老媽的手再巧，也難做成霉豆腐。 一塊霉豆腐讓我想家。 而家，還那麼遠。 有成千上萬的人像我一樣從鄉下來到城裡， 他們心裡故鄉是什麼樣呢？最想吃的東西是什麼？ 他們也和我一樣難以忘懷嗎？ 我不知道。 或許，找到了那些地道的味道，就能回答我自己吧。 只不過那種叫特產的東西，隨便到哪裡都可以買。 而知根知底的好味道，卻不易得。 就這樣 慢慢走，慢慢瞧，慢慢問，慢慢找， 找到多少 算多少。

且行且止。 心底，那最後的慰藉。 慢慢地，慢慢地，我才真正知道。 我的尋找， 雖然注定不會真正如願以償，但卻不會毫無意義。 沒錯，味道能找到，但鄉愁無解。 故鄉依舊一次次春生夏長，依舊一次次秋收冬藏，一切彷彿依舊當年。 可同樣的原料，同樣的手藝， 那些味道卻難再。 或許是因為時間，或許是因為某個人、某些事。 那些老路口，那座獨木橋，那條老窄巷，那所熟悉的老宅子， 或許早已不在。 那撫摸頭頂溫暖慈愛的手，那炎炎夏日裡的老冰棒，那小孩們騎馬打仗的清澈笑聲， 或許只能重溫於午夜夢迴。 故鄉的確還在那裡，而我，卻回不去了。 我能做的，不過是走走瞧瞧，停停食食，追尋那點點散落在舊時光裡的記憶碎片。 或許， 一切都只是我心裡，最後的慰藉。 故鄉，只有離開了，你才會真正擁有。 幸好，我們在開始往回走。 ──故鄉車站