$("figure").on("click","img",function(){
    if (typeof $("x").data('x' !== 'undefined')){
        $(this).data("x",0);
    }else{
        $(this).data().x+=1;
    }
    switch($(this).data("x")){
    case 0:
        $(this).css("filter","sepia(100%)");
        break;
    case 1:
        $(this).css("filter","grayscale(100%)");
        break;
    case 2:
        $(this).css("transform","rotate(180deg)");
        break;
    default:
        $(this).css("filter","");
    }
})