Programme Python - Problème tkinter.Toplevel

import tkinter

fenetre = tkinter.Tk()

fenetre.geometry("800x600")
fenetre.title("Apprentissage tkinter")

def test_toplevel():
    window = tkinter.Toplevel(fenetre)
    msg = tkinter.Label(window, text = "abc")
    msg.pack()

main_menu = tkinter.Menu(fenetre)

menu1 = tkinter.Menu(main_menu)
menu1.add_command(label="Salutations", command=test_toplevel())
#Le problème est ici mais pourquoi ces deux parenthèses engendrent-elles ceci ?

menu2 = tkinter.Menu(main_menu)

main_menu.add_cascade(label = "bonjour", menu = menu1)

fenetre.config(menu = main_menu)
fenetre.mainloop()