Faz com PDO ...

try {

    $pdo = new PDO('mysql:host=localhost;dbname=meuBancoDeDados', $username, $password);
    $pdo->setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE, PDO::ERRMODE_EXCEPTION);

    $stmt = $pdo->prepare('INSERT INTO publicacao VALUES(:garotagenero, :garotacat, :garotaestado, :garotatilt, :garotatext, :agegarota, :garotatel, :garotamail, :datahora)');
    $stmt->execute(array(
        ':garotagenero'     => $_POST["garotagenero"],
        ':garotacat'        => $_POST["garotacat"],
        ':garotaestado'     => $_POST["garotaestado"],
        ':garotatilt'       => $_POST["garotatilt"],
        ':garotatext'       => $_POST["garotatext"],
        ':agegarota'        => $_POST["agegarota"],
        ':garotatel'        => $_POST["garotatel"],
        ':garotamail'       => $_POST["garotamail"],
        ':datahora'         => date("Y-m-d H:i:s")
    ));

    echo $stmt->rowCount();

} catch(PDOException $e) {
    echo 'Error: ' . $e->getMessage();
}