Transformar user-email em variável ou lançar para um input


<p id="user-email"></p>

<script>
      function onSignIn(response) {
            // Conseguindo as informações do seu usuário:
            var perfil = response.getBasicProfile();

            // Conseguindo o ID do Usuário
            var userID = perfil.getId();

            // Conseguindo o Nome do Usuário
            var userName = perfil.getName();

            // Conseguindo o E-mail do Usuário
            var userEmail = perfil.getEmail();

            // Conseguindo a URL da Foto do Perfil
            var userPicture = perfil.getImageUrl();

            document.getElementById('user-photo').src = userPicture;
            document.getElementById('user-name').innerText = userName;
            document.getElementById('user-email').innerText = userEmail;

            // Recebendo o TOKEN que você usará nas demais requisições à API:
            var LoR = response.getAuthResponse().id_token;
            console.log("~ le Tolkien: " + LoR);
        };
    </script>