<?php
  session_start();


  $tempuser = $_SESSION['email'];
  $sdd_db_host='localhost';//Имя хоста
  $sdd_db_name='m';//Название бд
  $sdd_db_user='m';//Пользователь
  $sdd_db_pass='123123';//Пароль

  @mysql_connect($sdd_db_host,$sdd_db_user,$sdd_db_pass);//Подключение
  @mysql_select_db($sdd_db_name);//Выбор базы
  mysql_query("SET NAMES 'utf8'");
  mysql_query("SET CHARACTER SET 'utf8'");
  mysql_query("SET SESSION collation_connection = 'utf8_general_ci'");


   //вытаскиваем id пользователя к которому прикрплены рефералы
       $row = mysql_fetch_array(mysql_query("SELECT id FROM `users` WHERE `email`='$tempuser'"));//Запрос
  $tempref = $row["id"];

 //выбираем имя email пользователя по id
      $getref = mysql_query("SELECT email, first_name FROM `users` WHERE `ref`='$tempref'");


 if(!mysql_num_rows($getref)) exit ('Список рефералолв пуст');

  $i = 1;

  while ($row = mysql_fetch_assoc($getref)){

     echo '<p># '.($i ++).' '.$row['first_name'].' '.  $em = $row['email'].' Кол-во оплаченных '.$total.'</p>';

  //считаем кол-во удачных оплат (равно 1) по email вот тут ошибка, переменная $em не подставляет текущее значение поля.
$getsuccessales = mysql_query("SELECT COUNT(id_zakaza) FROM `orders` WHERE `email`='$em' AND payment_status = 1");
         $myrow = mysql_fetch_array($getsuccessales);
                 $total = $myrow[0];
  }

?>

while ($row = mysql_fetch_assoc($getref)){
    $em = $row['email'];

   //считаем кол-во удачных оплат (равно 1) по email вот тут ошибка, переменная $em не подставляет текущее значение поля.
   $getsuccessales = mysql_query("SELECT COUNT(id_zakaza) FROM `orders` WHERE `email`='$em' AND payment_status = 1");
   $myrow = mysql_fetch_array($getsuccessales);
   $total = $myrow[0];

   echo '<p># '.($i ++).' '.$row['first_name'].' '.$row['email'].' Кол-во оплаченных '.$total.'</p>';
}