<div id="listar"></div>

<script src="assets/js/jquery-3.1.1.min.js"></script>

<script type="text/javascript">
function mostrar(){
    $(document).ready(function(){
             $.ajax({
                    type:'post',
                    dataType: 'json',
                    url: 'atualizar.php',
                    success: function(dados){
                    alert(dados);
                    }
            });
    });
}
//setInterval(function(){ mostrar; }, 3000);
setInterval(mostrar, 3000);
</script>

$ver = "teste";
echo json_decode($ver);