interface IЖивотное
{
    int ИнвентарныйНомер { get; }
}

class Лев : ОбитательЗоопарка, IЖивотное
{
    // ...
}

class Зебра : ОбитательЗоопарка, IЖивотное
{
    // ...
}

class Сторож : ОбитательЗоопарка
{
}

// ...
void Инвентаризация()
{
    List<ОбитательЗоопарка> обитатели = // ...
    foreach (var обитатель in обитатели)
        if (обитатель is IЖивотное) // отделяем животных от неживотных
            ДобавитьЖивотное((IЖивотное)обитатель);
}