public class CreateAssetBundles
{
    [MenuItem("MyMeny/Build AssetBundless")]
    static void BuildAllAssetBundles()
    {
        BuildPipeline.BuildAssetBundles("Assets/AssetBundles", BuildAssetBundleOptions.None, BuildTarget.StandaloneWindows64);
    }
}

using System.Collections;
using System.Collections.Generic;
using UnityEngine;
using UnityEngine.Networking;

public class LoadAssets : MonoBehaviour
{
    private string bundleURL = "file://C://Work/Assets/AssetBundles/content/spriites_and_music.unity3d";
    private int version = 0;
    [SerializeField] AudioSource source;
    [SerializeField] SpriteRenderer sRenderer;

    public void OnClikDownload()
    {
        StartCoroutine("DownloadAndCach");
    }

    // асинхронная загрузка и распаковка бандлов:
    IEnumerator DownloadAndCach()
    {
        while (!Caching.ready) // готова ли система к кешированию
            yield return null;

#pragma warning disable CS0618 // Тип или член устарел
        var www = WWW.LoadFromCacheOrDownload(bundleURL, version);
#pragma warning restore CS0618 // Тип или член устарел
        yield return www;

        // проверка на наличие ошибок
        if (!string.IsNullOrEmpty(www.error))
        {
            Debug.Log(www.error);
            yield break;
        }

        Debug.Log("Бандл успешно загружен");

        // распаковка бандлов
        var assetBundle = www.assetBundle;
        string musicName = "techno_house_loop.mp3";
        string spriteName = "icon.png";

        var musicRequest = assetBundle.LoadAssetAsync(musicName, typeof(AudioClip));
        yield return musicRequest;
        Debug.Log("музыкальный файл распакован");

        var spriteRequest = assetBundle.LoadAssetAsync(spriteName, typeof(Sprite));
        yield return spriteRequest;
        Debug.Log("файл спрайта распакован");

        // приводим объекты к изначальным типам
        source.clip = musicRequest.asset as AudioClip;
        source.Play();

        sRenderer.sprite = spriteRequest.asset as Sprite;
    }
}