Como converter minutos em horas, minutos?

<?php

function converterHorasMinutos($tempo_total, $formato = '%02d:%02d') {

    if ($tempo_total < 1) {
        return;
    }
    $horas = floor($tempo_total / 60);
    $minutos = ($tempo_total % 60);

    return sprintf($formato, $horas, $minutos);
}

$pecas = 23;
$tempo_unitario = 20;
$tempo_total = $pecas * $tempo_unitario;
echo converterHorasMinutos($tempo_total, '%02d horas %02d minutos');