75 varités de thé

Il existe différentes familles de thé: six exactement. Nous parlerons ici que des trois plus connues. La distinction dépend de la transformation qui est faite de la feuille de thé.Les différentes régions du monde productrices de thé ont donné en général leur nom au thé qu'elles produisent. C'est le cas notamment pour le Darjeeling, de Ceylan (Sri Lanka) ou encore d'Assam.
Des thé de chine

le thé,bien plus qu'une simple boisson d'agrément,represente en Chine une vériable institution sociale et culinaire.Le thé occupe une place centrale dans la vie quotidienne:les chinois boivent du thé tout au long de la journée,chez eux comme sur leur lieu de travail.Souvent,les chinois réinfusent les memes feuilles en rajoutant de l'eau chaude aprés une infusion.
Des Conseils détente

On estime qu'une personne sur trois dort mal voire souffre d'insomnies. Dans notre société moderne rongée par le stress il existe des solutions naturelles de favoriser l'endormissement et la continuité du sommeil : avec son faible taux de théine, ce thé peut se savourer à chaque moment de la journée. A boire bien chaud, ses bienfaits concernant la relaxation et l'assoupissement ne sont plus à démontrer, une bonne infusion est un secret "de grand mère" qui se passe de génération en génération.
ACTUALITES
OUVERTURE DU NOUVEAU REAL TEA A STRASBOURG
10
oct

Ce salon de thé avec une différence, du vrai thé utilisé et les gateux sont a délicieux.De plus, le magasin est plein d'aides de cuisson et de livres de cuisine.