➜  ~  cat words.txt
a[ei, ә]art.一个
an[әn, æn]art.一个
ability[ә'biliti]n.能力，才干
able['eibl]a.有才能的，能够的
➜  ~  gawk 'match($0, /(.*)\[(.*)\](.*)/, m) { print m[1], "\t", m[2], "\t", m[3] }' words.txt
a 	 ei, ә 	 art.一个
an 	 әn, æn 	 art.一个
ability 	 ә'biliti 	 n.能力，才干
able 	 'eibl 	 a.有才能的，能够的