Для Влада

<?php

// Регистрируем поле по всем правилом, тут лишь само поле
Field::make( 'html', 'order_info_data' )
     ->set_html( '<div class="order_info_data"></div>' ),
            Field::make( 'association', 'products' )
                 ->set_min( 5 ),
        ] );

// Заполняем поле любым html
add_action( 'admin_print_footer_scripts', 'insert_html_orders' );

function insert_html_orders() {
    $post_id = (int) filter_input( INPUT_GET, 'post' );
    $html    = 'Пока заказов нет.';

    if ( $post_id ) {
        $data = carbon_get_post_meta( $post_id, 'products' );
        $html = sprintf( '<pre><code style="display: block;">%s</code></pre>', print_r( $data, true ) );
    }

    // Обязательно строку (html) надо так пропустить
    $json = wp_json_encode( $html );
    ?>
    <script>
        jQuery(document).ready(function ($) {
            var html = <?php echo $json;?>;
            $('.order_info_data').html(html);
        });
    </script>
    <?php
}