カオマンガイ

カオマンガイ

作り方

＜作り方＞
1.お米を研いで、水に浸しておきます。
2.鶏肉の皮を下にして、お米の上にのせます。
3.おろし生姜・おろしにんにく・鶏ガラスープの素・コショウ・青ネギを入れて、スイッチを押す。
４.炊けたら、青ネギを取り出す。鶏肉は食べやすい大きさに切って完成です！！

作り方

１．おこめをといで、水にひたしておきます。
２。とりにくのかわを下にして、おこめのうえにのせます。
３．おろししょうが・おろしにんにく・にわとりガラスープの素・コショウ・あおねぎをいれて、スイッチをおす
４．たけたら、あおねぎをとりだす。とりにくはたべやさいおおきさにきって かんせいです

วิธีทำ
1.ซาวข้าวแล้วแช่ทิ้งไว้
2.ใส่ไก่ลงไป แล้วเอาหนังไก่ให้อยู่บนขาว
3.ปลอกขิง ปลอกเปือกกระเทียม ใส่น้ำสต็อก พริกไทย ต้นหอมลงไป กดสวิตช์
4.พอสุกแล้ว เอาต้นหอมออก หั่นไก่ให้เป็นคำพอกิน เสร็จแล้ว

しょうゆのタレ
น้ำจิ้ม ใส่รวมๆกัน จบ
にんにくすりおろし・・少々 กระเทียมหั่นละเอียด
しょうゆ・・・・・・・・・大さじ1 โชยุ
・おす・・・・・・・・・大さじ1　น้ำส้มสายชู
・ナンプラー・・・・・・小さじ2 น้ำปลา
・オイスターソース・・・小さじ2 น้ำมันหอย
・ごま油・・・・・・・・小さじ1 น้ำมันงา
・さとう・・・・・・・・・小さじ1　น้ำตาล
・レモンしる・・・・・・・小さじ1　น้ำมะนาว