LCHFmusliRecept

Musli

1½dl kokosflingor
1 dl hela linfrön (eller krossade)
1dl pumpakärnor
2½ dl hasselnötter (krossa dem med händerna)
2 dl hackad mandel (mixxer ett par sekunder gör tricket)
2dl jordnötter

3-4 msk kokosfett smält detta i en kastrull
1 msk kakao
1½ tsk vaniljpulver
1-2 msk honung för smak.

blanda ihop allting + smält kokosfettet.
Blanda ner även detta sen

150°C över & undervärme i ugnen

sprid ut allt på en plåt med bakplåtspapper i botten

rosta i ugnen i 15-30 minuter beroende på hur din ugn funkar. Akta så det inte blir brännt bara. kan rotera plåten en gång för att undvika detta :D

Låt svalna sedan förvara i lufttät burk i kylen.

fettet kommer stelna lätt och göra att man få ha en lite tjockare sked för att få loss det men vad för det när det smakar gott :D