Exemple

/* Balise sans l'attribut action */

<form id="form_create_fiche" class="form_create_fiche" method="POST" {{ form_enctype(form) }}>

/* Contrôle du formulaire de fiche */

$(".form_create_fiche").validate({
    rules: {
        "caplab_fichesbundle_fiche[name]": {
            required: true,
            remote: {
                    url: "{{ path('checkFiche')}}",
                    type: "POST",
                    data: {
                        "caplab_fichesbundle_fiche[name]": function() {
                            console.log($( "#caplab_fichesbundle_fiche_name" ).val());
                            return $( "#caplab_fichesbundle_fiche_name" ).val();
                        },
                        fiche_user_id: function() {
                            console.log("no");
                            return $("#fiche_user_id").val();
                        }
                    }
                }
        }
    },
    messages:{
            "caplab_fichesbundle_fiche[name]":{
                    remote: jQuery.validator.format("{0} est déjà utilisé.")
                 }
    },
    errorPlacement: function(error, element) {
            error.insertAfter(element.parent());
    }

});

/* Action du formulaire */

    public function checkFicheAction()
    {
        $request = $this->container->get('request');
        if($request->isXmlHttpRequest())
        {
            $user = '';
            $name = '';
            $name = $request->request->get('caplab_fichesbundle_fiche')['name'];
            $user = $request->request->get('fiche_user_id');
            $repository = $this->getDoctrine()
                                ->getManager();
            //$cartes = $repository->getRepository('CapLabFichesBundle:Fiche')->getSortAlphaCartes($champ, $type, $mode, $this->getUser()->getId());
            $fiche = $repository->getRepository('CapLabFichesBundle:Fiche')->findBy(array('user' => $this->getUser()->getId(), 'name' => $name));
            if ($fiche)
                return new Response("false");
            else
                return new Response("true");
        }

    }