$headers[] = 'From: ' . get_bloginfo( 'name' ) . ' <noreply@' . str_replace( array( 'http://', 'https://', 'www.' ), '', site_url( '' ) ) . '>';

Replace with:

$headers[] = 'From: ' . get_bloginfo( 'name' ) . ' <yourownemail@domain.com> ';