struct worker{
    char name[30];
    int year;
    int stazh;
};

worker *mat;

void input(int a, int b, worker *mat){
            cout << "Введите фамилию: ";      cin >> mat[a][b].name;
            cout << "Введите год рождения: "; cin >> mat[a][b].year;
            cout << "Введите стаж работы: ";   cin >> mat[a][b].stazh;
}