$nomeArquivo = $_POST['nomeArquivo'];


foreach ($arquivos as $a){
$aq = fopen($a,"r+");
while (!feof($aq)){
    $le = fgets($aq);

    if(preg_match("/arquivo.txt/",$le)){

        //realizar troca
       //salvar arquivo
    }

}
fclose($aq);
}