$BuscaProdutosAtivos = $pdo->prepare("SELECT * FROM tbl_produtos p
                                      INNER JOIN tbl_categorias c ON c.cat_id = p.prod_categoria
                                      INNER JOIN tbl_variacoes v ON v.var_id = p.prod_categoria
                                      WHERE p.prod_ativo = 1");
////////////////////////////////
$BuscaProdutosAtivos->execute();
$BuscaProdutosAtivos->rowCount();

while($PA = $BuscaProdutosAtivos->fetch()){ ?>
    <select name="variacoes" class="form-control chosen-select" data-placeholder="Escolha a variação">
        <option value=""></option>
        <option value="1"><?=$PA['cor']?></option>
    </select>
?>