public string ProcessLine(string line)
{
    //podziel linię na kawałki używając przecinka jako separatora
    var parts = line.Split(',');

    foreach(var p in parts)
    {
        ... //zrob coś z każdym elementem
    }
    return String.Join('+',parts);
}

public string ProcessLine(string line, Func<string,string[]> splitMethod)
{
    //podziel linię na kawałki używając metody którą wybierze użytkownik
    var parts = splitMethod(line);

    foreach(var p in parts)
    {
        ... //zrob coś z każdym elementem
    }
    return String.Join('+',parts);
}