[START]
Stegt flaesk med persillesovs
[INGREDIENSER]
600g # svinebryst i skiver
1000g # kartofler
2 spsk. # hvedemel
3,5 dl. # soedmaelk
10g # smoer
# Salt
# Peber
1 bdt. # frisk persille
[FREMGANGSMAADE]
[1] Skaer svinebrystet i 0,5 cm tykke skiver.
[2] Dup skiverne toerre med koekkenrulle.
[3] Varm panden godt op.
[4] Laeg skiverne paa panden.
[5] Brun dem ½-1 min. paa hver side.
[6] Skru ned til middel varme.
[7] Steg dem gyldne og sproede.
[8] Vend skiverne ofte.
[9] Laeg skiverne paa fedtsugende papir.
[10] Drys med salt.
[11] Hvis koedet er meget magert, tilsaet olie.
[12] Nu laves persillesovsen.
[13] Haeld mel og 1 dl maelk i en gryde.
[14] Pisk det til jaevning.
[15] Pisk resten af maelken i.
[16] Bring sovsen i kog under piskning.
[17] Lad den smaakoge ca. 5 min.
[18] Tilsaet fedtstoffet.
[19] Smag til med salt og peber.
[20] Tilsaet skyllet, hakket persille.
[21] Velbekomme
[TAG]
aftensmad, stegt flaesk, mel, koed, kartofler, usund, laktose.
[SLUT]
Link: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=5152
[START]
Sund stegt flaesk med persillesovs
[INGREDIENSER]
464g # stegt flaesk (skiver af ca. 0,5 cm)
500g # kartofler
# Salt
# Peber
4 dl. # minimaelk
2,5 spsk. # hvedemel
1,5 spsk. # oliemargarine
1 bdt. # persille, hakket
800g # gulerod, groft revet
50g # rosiner
1,5 dl. # appelsinjuice
[FREMGANGSMAADE]
[1] Skaer eventuelle ben fra stegen.
[2] Skaer stegen ud i ca. 0,5 cm tykke skiver.
[3] Dyp skiverne toerre med koekkenrulle.
[4] Krydr med salt og peber.
[5] Laeg skiverne paa en rist i en bradepande.
[6] Saet bradepanden i ovnen.
[7] Taend for oven paa 225°C.
[8] Steg skiverne ca. 15 min., til de er gyldne.
[9] Vend skiverne og steg videre.
[10] Fortsaet til de er gyldne og sproede.
[11] Lad skiverne dryppe af paa koekkenrulle.
[12] Nu laves persillesovsen:
[13] Pisk maelk og hvedemel sammen i en gryde.
[14] Bring sovsen i kog under konstant omroering.
[15] Lad sovsen smaakoge ca. 5 min.
[16] Tilsaet fedtstof.
[17] Smag til med salt og evt. hvid peber.
[18] Foer servering tilsaet hakket persille.
[19] Nu laves raakosten:
[20] Bland groftrevet gulerod med rosiner.
[21] Tilsaet appelsinjuice.
[22] Velbekomme
[TAG]
aftensmad, koed, mel, stegt flaesk, kartofler, groentsager, sund, guleroedder, laktose.
[SLUT]
Link: http://detsundeliv.dk/opskrifter/svinekod/6018/stegt-flesk-med-persillesovs-kartofler-og-rakost.aspx
[START]
Karbonader med stuvede aerter og guleroedder
[INGREDIENSER]
500	gram # svinekoed, hakket ca. 10 % fedt
1000g # kartofler
# Salt
# Peber
1 dl. # rasp
1 # aeg
25g # margarine
400	gram # groenne aerter, dybfrost
400	gram # guleroedder
5 dl. # vand
3 spsk. # hvedemel
[FREMGANGSMAADE]
[1] Farsen deles i 4 og formes som en boef.
[2] Drys boefferne med lidt salt og peber.
[3] Boefferne vendes i sammenpisket aeg.
[4] Herefter vendes de i raspen.
[5] De steges i ca. 6 minutter paa hver side.
[6] Aerter og guleroedder koges i 10 minutter.
[7] Kog kartoflerne.
[8] Lav en smoerbolle af mel og margarine.
[9] Kog aerter og guleroedder faerdig.
[10] Tag dem op og tilsaet smoerbollen.
[11] Roer den godt ud.
[12] Lad det smaasimre 5 minutter.
[13] Efter 5 min. tilsaet aerter og guleroedder.
[14] Roer forsigtigt rundt.
[15] Tilsaet lidt salt.
[16] Velbekomme
[TAG]
aftensmad, karbonader, mel, koed, kartofler, groentsager, usund.
[SLUT]
Link: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=19656
[START]
Karbonader med stuvede rodfrugter
[INGREDIENSER]
600g # hakket koed, magert kalv og flaesk
2 # revede guleroedder
4 spsk. # hakket persille
2 # aeggehvider
1 dl. # rugmel
1 tsk. # salt
2 tsk. # peber
1 spsk. # olie
2 # guleroedder
200g # pastinakker
200g # knoldselleri
5 dl. # minimaelk
3 spsk. # mel
2 spsk. # hakket kapers
[FREMGANGSMAADE]
[1] Bland koedet med gulerod og persille.
[2] Form farsen til boeffer.
[3] Panér dem i aeg og rugmel.
[4] Bland med salt og peber.
[5] Steg dem i olien, til de er gennemstegte.
[6] Ca. 6 min. paa hver side.
[7] Skrael rodfrugterne og skaer dem i staenger.
[8] Kog maelken op i en tykbundet gryde.
[9] Tilsaet rodfrugterne.
[10] Kog dem ved svag varme under laag i 15 min.
[11] Roer jaevnligt.
[12] Ryst melet ud i lidt vand.
[13] Roer jaevningen i den kogende maelk.
[14] Kog stuvningen igennem.
[15] Tilsaet kapers og smag til med peber.
[16] Server med kogte kartofler og persille.
[17] Velbekomme
[TAG]
aftensmad, karbonader, mel, koed, kartofler, rodfrugter, groentsager, guleroedder, laktose, sund.
[SLUT]
Link: http://www.letliv.dk/slankekure/52-kuren/karbonader-med-stuvede-rodfrugter
[START]
Vegetarkarbonader
[INGREDIENSER]
1 kg. # kartofler
2,5 dl. # maelk
1-2 tsk. # salt
# Peber
2 # loeg
1 # porre
1 # groen peberfrugt
1 # glas skiveskaaret champignon
# Guleroedder efter oenske
2-3 spsk. # olivenolie
# Rasp
[FREMGANGSMAADE]
[1] Tilbehoer:
[2] Groen salat med olie-eddike-dressing.
[3] Evt. flutes/groft broed.
[4] Kartoflerne skraelles.
[5] De koges godt moere i usaltet vand.
[6] Vandet haeldes fra.
[7] Kartoflerne moses med en haandmikser.
[8] Tilsaet maelken.
[9] Skyl groensagerne, og skaer dem i tern.
[10] Svits dem herefter 2-3 min. paa panden.
[11] Roer groentsagsblandingen og mosen sammen.
[12] Smag det til med salt og peber.
[13] Form blandingen til boeffer/karbonader.
[14] Vend dem i rasp.
[15] Varm olivenolie paa panden.
[16] Steg karbonaderne heri, til de er gyldne.
[17] Ca. 3-5 min. paa hver side.
[18] Velbekomme
[TAG]
vegetar, karbonader, aftensmad, loeg, peberfrugter, laktose, porrer, champignoner.
[SLUT]
Link: http://www.idenyt.dk/ovrigt/madopskrifter/vegetarkarbonader/
[START]
Spaghetti med koedsovs
[INGREDIENSER]
500	gram # oksekoed, hakket ca. 16% fedt
200	gram # loeg
2 # fed hvidloeg
1 tsk. # oregano, toerret
# Salt
# Peber
1 ds. # hakkede tomater, konserves
70g # tomatpure, koncentreret
400	gram # spaghetti
[FREMGANGSMAADE]
[1] Hak loeg og hvidloeg.
[2] Kom olie i en gryde.
[3] Haeld foerst loegene heri.
[4] Lad dem blive gennemsigtige.
[5] Kom dernaest hvidloegene i.
[6] Svits kort af.
[7] Kom koedet i og lade det brune.
[8] Tilsaet de hakkede tomater.
[9] Tilsaet oregano og salt og peber.
[10] Lad koge 1-2 min.
[11] Tilsaet saa tomatkoncentrat.
[12] Smag til, tilsaet evt. mere.
[13] Lad koge i 30 min.
[14] Kog vand til pastaen.
[15] Velbekomme
[TAG]
aftensmad, koed, koedsovs, pasta, loeg, hvidloeg, usund.
[SLUT]
Link: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=15127
[START]
Sund spaghetti med koedsovs
[INGREDIENSER]
300g # fuldkornspasta
1 tsk. # olivenolie
400g # hakket magert oksekoed (6-10 %)
2 # hakkede loeg
4 # hakkede fed hvidloeg
4 # guleroedder i smaa tern
4 # courgetter i smaa tern
400g # selleri i smaa tern
6 spsk. # balsamico
2 ds. # hakkede flaaede tomater
12 # hakkede soltoerrede tomater
# Salt
# Peber
# Frisk basilikum og timian
# Salat med buketter af dampet broccoli
# Lidt dressing
[FREMGANGSMAADE]
[1] Rens og istandgoer groentsagerne.
[2] Kom olie i en tykbundet gryde.
[3] Sauter loeg, hvidloeg og koed.
[4] Kom guleroedder, courgette og selleri ved.
[5] Tilsaet balsamico.
[6] Kort efter, tilsaet ogsaa de hakkede tomater.
[7] Tilsaet evt. 1 dl vand hvis den er lidt toer.
[8] Lad det smaakoge uden laag i ca. 10 minutter.
[9] Husk at roere undervejs.
[10] Saet samtidig vand over til pastaen.
[11] Smag sovsen til med salt og peber.
[12] Smag ogsaa til med timian og basilikum.
[13] Server med pasta og salat.
[14] Velbekomme
[TAG]
aftensmad, koed, koedsovs, pasta, loeg, hvidloeg, groentsager, sund.
[SLUT]
Link: http://iform.dk/sunde-opskrifter/aftensmad/slank-livret-spaghetti-bolognese
[START]
Koteletter i fad
[INGREDIENSER]
600	gram # koteletter
25g # margarine
# Paprika
# Salt
# Peber
2 # loeg
2 dl. # svinebouillon
140	gram # tomatpure. koncentreret
5 dl. # creme fraiche 38%
2.5	dl. # piskefloede
100	gram # champignoner
[FREMGANGSMAADE]
[1] Krydr koteletterne med salt og peber.
[2] Krydr med paprika og brun dem i en gryde.
[3] laeg koteletterne i et fad.
[4] Svits hakket loeg i samme gryde.
[5] Kom creme fraiche ved.
[6] Haeld floede, bouillon og tomatpure ved.
[7] Lad det komme i kog.
[8] Smag til med salt og peber.
[9] Haeld saucen over koteletterne.
[10] Saet fadet i en 225°C. alm. ovn.
[11] Laeg staniol eller laag over.
[12] Efter 10 min. tilsaet skivede champignoner.
[13] Giv den yderligere 20 min.
[14] Servér ris til.
[15] Velbekomme
[TAG]
aftensmad, koed, koteletter i fad, loeg, champignoner, ris, laktose, usund.
[SLUT]
Link: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=8354
[START]
Sund koteletter i fad
[INGREDIENSER]
500	gram # svinekoteletter
2 spsk. # olie
2 # smaa loeg
1 # gul peberfrugt
1 # groen peberfrugt
500	gram # champignoner
5 dl. # groentsagsbouillon
140	gram # tomatpure. koncentreret
2 tsk. # paprika
2 dl. # floede 9 %
# Jaevning
# Salt
# Peber
[FREMGANGSMAADE]
[1] Hak loeg og skaer champignon i skiver.
[2] Svits i lidt olie i en gryde.
[3] Skaer peberfrugterne i lange strimler.
[4] De svitses ogsaa.
[5] Tilsaet bouillon, tomatpure og paprika.
[6] Lad retten smaakoge et par minutter.
[7] Tilsaet floede og sovsejaevner.
[8] Sovsen koges igennem.
[9] Smag til med salt og peber.
[10] Svits koteletterne i olien paa en pande.
[11] Laeg dem i et smurt ovnfast fad.
[12] Haeld sovsen over.
[13] Retten bages i ovnen ved 200°C i alm. ovn.
[14] Lad retten bage i ca. 25 minutter.
[15] Server ris, raakost og grovbroed til.
[16] Velbekomme
[TAG]
aftensmad, koed, koteletter i fad, loeg, champignoner, laktose, ris, sund.
[SLUT]
Link: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=9607
[START]
Banankage med chokolade
[INGREDIENSER]
150g # smoer
450	gram # banan
150	gram # moerk chokolade 44%
6 # aeg
315	gram # sukker
2 tsk. # vaniljesukker
225	gram # hvedemel
2 tsk. # bagepulver
[FREMGANGSMAADE]
[1] Smelt smoerret.
[2] Mos bananerne med en gaffel.
[3] Hak chokoladen.
[4] Kom aeg, sukker og vanillesukker i en skaal.
[5] Pisk det godt med en haandmixer ca. 3-4 min.
[6] Kom smoer, banan og chokolade i.
[7] Tilsaet mel og bagepulver.
[8] Pisk i ca. 1 minut.
[9] Kom bagepapir i en bradepande ca. 23x33cm.
[10] Haeld dejen i.
[11] Saet ovnen til 200 grader C.
[12] Bag kagen midt i ovnen i ca. 30 minutter.
[13] Lad kagen afkoele og skaer i 20 stk.
[14] Velbekomme
[TAG]
dessert, banankage, kage, sukker, mel, laktose, usund.
[SLUT]
Link: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=27734
[START]
Banankage uden sukker
[INGREDIENSER]
3 # aeg
1,5 tsk. # vaniljepulver
115g # smeltet smoer
3 dl. # havregryn
150g # hvedemel
40g # kokosmel
3 tsk. # bagepulver
3 # store modne bananer
[FREMGANGSMAADE]
[1] aeggene piskes sammen.
[2] Kom havregryn, kokosmel og vaniljepulver i.
[3] Kom hvedemel og bagepulver i en skaal.
[4] Roer det sammen.
[5] Sigt i massen sammen med det smeltede smoer.
[6] Mos bananerne med en gaffel.
[7] Vend det i blandingen.
[8] Beklaed en form (24x32 cm) med bagepapir.
[9] Kom banankagedejen i formen.
[10] Bag ved 175 garder i ca. 25-30 min.
[11] Lad kagen koele helt af, og skaer den ud.
[12] Velbekomme
[TAG]
dessert, banankage, kage, sukkerfri, mel, laktose, sund.
[SLUT]
Link: http://dittejuliejensen.dk/2015/11/sukkerfri-banankage/
[START]
Laktosefri banankage
[INGREDIENSER]
250g # bananer (3 smaa oeko bananer)
3 # aeg
100g # dadler
2 spsk. # smeltet kokosolie
Lidt # salt
100g # mandler – eller faerdigkoebt mandelmel
50g # hakket moerk chokolade
50g # chokolade til pynt
[FREMGANGSMAADE]
[1] Taend ovnen paa 160 grader.
[2] Hak/blend mandlerne til mel.
[3] Blend dadlerne godt.
[4] Mos bananerne godt, gerne i en minihakker.
[5] Bland banan, mandler, aeg og salt sammen.
[6] Kom de hakkede dadler og kokosolie i.
[7] Hak chokoladen groft og roer i.
[8] Kommes i en lille form med bagepapir.
[9] Bag i 45 min., eller til gylden og fast.
[10] Kom chokolade ovenpaa, saa det smelter.
[11] Fordel det.
[12] Lad kagen staa i koeleskabet til naeste dag.
[13] Velbekomme
[TAG]
dessert, laktosefri, banankage, kage, banan, dadler, mandler, chokolade, sund.
[SLUT]
http://stinna.dk/bagvaerk/sund-banankage-uden-mel-og-sukker.html
[START]
Alm. brun sovs
[INGREDIENSER]
175g # smoer
2 # boullionterninger
# (oksebouillon til oksekoed)
# (svinebouillon til svinekoed)
2 spsk. # hvedemel
5 dl. # vand
# Kuloer
[FREMGANGSMAADE]
[1] Smelt smoerret i en gryde
[2] Smuldr bouillonen i og roer rundt.
[3] Tilsaet mel og roer rundt.
[4] Bliv ved til det er lidt tykt.
[5] Tilsaet vand og lad det koge op.
[6] Naar det koger, tilsaet lidt kuloer.
[7] Skru ned saa det smaakoger.
[8] Lad det smaakoge under let omroering.
[9] Fortsaet til det faar den oenskede tykkelse.
[10] Velbekomme
[TAG]
sovs, brun sovs, mel, aftensmad, tilbehoer, laktose, usund.
[SLUT]
Link: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=30970
[START]
Fedtfattig brun sovs
[INGREDIENSER]
5 dl. # boullion
Nogle draaber # madkuloer
Nogle draaber # balsamico eddike
300g # kartofler
# Salt
# Friskkvaernet peber
[FREMGANGSMAADE]
[1] Kartoflerne skaeres i mindre stykker.
[2] Kog stykkerne i 10 min. i 0,5 l bouillon.
[3] Kartofler og bouillon blendes.
[4] Tilsaet madkuloer og balsamico eddike.
[5] Det hele blendes endnu et kort sekund.
[6] Der smages til med salt og peber.
[7] Velbekomme
[TAG]
sovs, brun sovs, aftensmad, tilbehoer sund, fedtfattig.
[SLUT]
Link: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=1634
[START]
Lasagne
[INGREDIENSER]
500g # oksekoed, hakket ca. 16% fedt
0,5 spsk. # olie
600	gram # loeg
400g # guleroedder
1 # laurbaerblad
2 ds. # hakkede tomater, konserves
1 # boullionterning
# Salt
# Peber
30g # margarine
2 spsk. # hvedemel
5 dl. # soedmaelk
# Muskat
9 # lasagneplader
100g # revet ost, mozzarella 45+
[FREMGANGSMAADE]
[1] Loegene hakkes og brunes i olie.
[2] Koed kommes i og brunes.
[3] Tilsaet tomater og de revne guleroedder.
[4] Tilsaet krydderier.
[5] Tilsaet evt. lidt ekstra vand.
[6] Lad det simre i ca. 15 minutter.
[7] Imens laves den hvide sauce:
[8] Smelt margarinen, kom melet i.
[9] Spaed maelken i lidt af gangen.
[10] Blev ved til det bliver en hvid sauce.
[11] Smoer et ildfast fad med margarine.
[12] Laeg lagvis:
[13] Tilsaet hvid sauce.
[14] Tilsaet koedsauce.
[15] Tilsaet lasagneplader. Osv.
[16] Slut af med hvid sauce.
[17] Drys evt. med revet ost.
[18] Bages i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn.
[19] Lad bage i 30 minutter.
[20] Velbekomme
[TAG]
lasagne, aftensmad, koed, mel, laktose, loeg, usund.
[SLUT]
Link: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=850
[START]
Sund Lasagne
[INGREDIENSER]
500g # hakket oksekoed
2-3 # guleroedder
2-3 # loeg
2-3 # staenger bladselleri
2-3 # peberfrugter
1 # porre
3 # fed hvidloeg
2 # auberginer
3-4 # haandefulde groft salt
Massevis af # basilikum
1 spsk. # oregano
1 ds. # hakkede tomater
1 ds. # tomatpure
En stor sjat # roedvin
1 spsk. # balsamicoeddike
1 tsk. # moerkt sukker
0,5 tsk. # chilipulver
1 stort baeger # hytteost
1 stor haandfuld # friskrevet parmesanost
Lidt # friskrevet muskatnoed
1 kugle # frisk mozzarella
1 pk. # fuldkornslasagneplader
[FREMGANGSMAADE]
[1] Find et stort skaerebraet.
[2] Fordel et par haandfulde salt.
[3] Skaer auberginerne i tynde skiver.
[4] Fordel dem paa saltet.
[5] Spred 1-2 haandefulde salt over auberginerne.
[6] Lad auberginerne traekke i 20-25 minutter.
[7] Skyl auberginerne grundigt og toer dem af.
[8] Fordel aubergineskiverne paa en bageplade.
[9] Pensel med en smule olie.
[10] Bag i ovnen ved 200 grader i 25 minutter.
[11] Vend dem halvvejs.
[12] Skaer loeg og guleroedder i tern.
[13] Skaer bladselleri og peberfrugter i tern.
[14] Skaer porrer i tern og hak hvidloeget fint.
[15] Saet en stor pande over medium varme.
[16] Tilsaet lidt god olivenolie.
[17] Tilsaet groentsagerne og hvidloeg.
[18] Lad det stege i 10-15 minutter.
[19] Bliev ved indtil groentsagerne er bloede.
[20] Dog ikke til de har taget farve.
[21] Kom groentsagerne over i en gryde.
[22] Lad der vaere plads til koedet.
[23] Brun koedet grundigt.
[24] Kom det ned til groentsagerne.
[25] Tilsaet hakkede tomater og tomatpure.
[26] Tilsaet roedvin, basilikum og oregano.
[27] Tilsaet sukker, chili og balsamico.
[28] Lad koedsaucen simre i mindst en halv time.
[29] Smag koedsaucen til med salt og peber.
[30] Bland hytteosten med muskatnoed.
[31] Bland parmesanost i.
[32] Kog lasagnepladerne.
[33] Laeg lagvis:
[34] Start med et lag plader.
[35] Daek med koedsauce og auberginer.
[36] Tilsaet lidt hytteost.
[37] Tilsaet endnu et lag lasagneplader.
[38] Gentag.
[39] Paa toppen:
[40] Fordel resten af hytteosten.
[41] Fordel resten mozzarellaen.
[42] Lasagnen saettes i ovnen ved 200 grader.
[43] Lad den bage i ca. 30-40 minutter.
[44] Lad overfladen blive gylden og sproed.
[45] Velbekomme
[TAG]
lasagne, aftensmad, loeg, guleroedder, laktose, hvidloeg, sund, koed.
[SLUT]
Link: http://sofiesspisekammer.dk/2012/11/27/laekker-og-naesten-sund-lasagne/
[START]
Laktosefri/maelkefri lasagne
[INGREDIENSER]
500g # hakket oksekoed
1 # loeg
1 # fed hvidloeg
4-5 # gulderoedder
2 # peberfrugter
1 haandfuld # friske champignoner
2 ds. # hakkede tomater
1 tsk. # oregano
# Friskkvaernet havsalt
# Friskkvaernet peber
Lidt # olie til stegning
1 liter # laktosefri maelk eller mandelmaelk
50g # laktosefri smoer
3-4 spsk. # hvedemel
1 pk. # lasagneplader
Lidt # rasp
En smule # laktosefri til fadet
[FREMGANGSMAADE]
[1] Kom olie i en gryde.
[2] Svits loeg, hvidloeg og oregano kort.
[3] Tilsaet derefter koedet og brun det.
[4] Hak de resterende groentsager.
[5] Tilsaet til efter koedet er brunet.
[6] Steg et par minutter.
[7] Tilsaet de hakkede tomater.
[8] Lad sovsen simre ved lav temperatur.
[9] Tilbered maelkesovsen/bachamelsovsen.
[10] Bechamelsovs:
[11] Smelt smoerret og pisk melet i.
[12] Fortsaet til det bliver en smoerbolle.
[13] Tilsaet maelken lidt efter lidt.
[14] Roer i det konstant.
[15] Lad sovsen koge op,husk at roere rundt.
[16] Smag til med salt og peber.
[17] Smoer et ildfast fad.
[18] Fordel paa foelgende maade:
[19] Et lag koedsovs.
[20] Et lag maelkesovs.
[21] Et lag lasagneplader.
[22] Fortsaet paa denne maade.
[23] Det afsluttende lag er uden lasagneplader.
[24] Der kan spredes lidt rasp paa toppen.
[25] Dette giver en sproed overflade.
[26] Saet ovnen til 200 grader C.
[27] Lad den bage i ca. 35-40 minutter.
[28] Servér lasagnen med en laekker frisk salat.
[29] Velbekomme
[TAG]
lasagne, aftensmad, loeg, hvidloeg, guleroedder, peberrugter, mel, laktosefri, maelkefri, koed.
[SLUT]
Link: http://denlaktosefrieblog.dk/laktosefrimaelkefri-lasagne/
[START]
Vegetarlasagne
[INGREDIENSER]
1 ds. # flaaet tomater
1 bdt. # broccoli
5 # guleroedder
0,5	bk. # champignoner
1 # loeg
# Rosmarin
# Basilikum
# Oregano
# Salt
# Peber
# Evt. lidt bladselleri
# Lasagneplader
# Ingredienser til ostesovs:
1 lille baeger # hytteost
1 lille baeger # creme fraiche el. lign.
0,5-1 dl. # maelk
2 spsk.	# parmesanost
# Revet muskatnoed
# Revet ost ril at drysse over til slut.
[FREMGANGSMAADE]
[1] Riv guleroedder groft og hak loeget.
[2] Skaer champignonerne i skiver.
[3] Svits det hele i en gryde.
[4] Tilsaet flaaet tomatwe og 2- 3 dl. vand.
[5] Tilsaet krydderier.
[6] Sovsen skal vaere godt vaad.
[7] Bland ingredienser til ostesovsen.
[8] Del broccoli i smaa buketter.
[9] Giv dem et kort opkog.
[10] Fordel i fadet paa foelgende maade:
[11] Tilsaet groensagssovs.
[12] Tilsaet lasagneplader og ostesovs.
[13] Tilsaet broccoli.
[14] Slut med ostesovs og drys med revet ost.
[15] Bages ved 220 grader i ca. 45 min.
[16] Velbekomme
[TAG]
vegetar, lasagne, laktose, aftensmad.
[SLUT]
Link: http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=1132