[uasort]

<?php
$data = array(
    array(
        'id'    => 1,
        'name'  => 'bbb',
        'desc'  => 'zzz'
    ),
    array(
        'id'    => 2,
        'name'  => 'aaa',
        'desc'  => 'yyy'
    ),
    array(
        'id'    => 3,
        'name'  => 'qqq',
        'desc'  => 'bbb'
    ),
    array(
        'id'    => 4,
        'name'  => 'fff',
        'desc'  => 'kkk'
    )
);

echo '<b>Исходный массив</b>:';
echo'<pre>'.print_r($data, true).'</pre><br><hr><br>';

echo 'Отсортировано по ID:';
uasort($data, function($first, $second){
    return ($first['id'] >= $second['id']);
});
echo'<pre>'.print_r($data, true).'</pre><br><hr><br>';

echo 'Отсортировано по `name`:';
uasort($data, function($first, $second){
    return ($first['name'] >= $second['name']);
});
echo'<pre>'.print_r($data, true).'</pre><br><hr><br>';

echo 'Отсортировано по `desc`:';
uasort($data, function($first, $second){
    return ($first['desc'] >= $second['desc']);
});
echo'<pre>'.print_r($data, true).'</pre>';