Advertisement
Guest User

Untitled

a guest
Jul 10th, 2012
322
0
Never
Not a member of Pastebin yet? Sign Up, it unlocks many cool features!
text 1.39 KB | None | 0 0
  1. Тесто:
  2. 2 яйца, взбить с 200 г сахара;
  3. полпачки (40 г) какао;
  4. 3 столовые ложки топленого масла;
  5. 300 г кефира;
  6. 1 чайная ложка соды (без верха), гасить 2 столовыми ложками уксуса;
  7. 250 г муки.
  8. На каждом шаге все тщательно перемешивать.
  9.  
  10. Подготовить сковородку: растереть маслом, немного присыпать сухарной крошкой, разогреть.
  11. Залить теста столько, чтоб покрыло поверхность, держать на малом огне минут 10 (утверждалось, что 20, но у меня они меньше чем за 10 уже застывали).
  12. Перед заливкой следующего коржа долить на сковородку немного масла.
  13. Описанного выше количества теста мне хватило на 3 коржа.
  14.  
  15. Крем: полбанки сгущенки, 150 г сливочного масла, добавить немного измельченных грецких орехов. Ну и сверху готовый торт посыпать орехами.
  16.  
  17. Оставить на ночь при комнатной температуре, чтоб пропитался.
Advertisement
Add Comment
Please, Sign In to add comment
Advertisement