"use strict";
var fs = require('fs');

function doStuff (path){
    fs.readFile(path, function(err, text){
        if(err){
            console.error(err);
            return;
        }
        var splitted = text.toString().split(process.platform === 'win32' ? '\r\n' : '\n'); // разбить файл на строчки
        var list = []; // итоговый список всех анекдотов
        var buf = []; // временный буфер для одного анекдота
        var str; // "текущая" строка в цикле обхода всех строчек в файле.
        while((str = splitted.shift()) !== undefined){ // пока в массиве есть строчки ...
            if(str !== ''){ // если не пустая, то добавить строку анекдота во временный буфер
                buf.push(str); // то добавить строку анекдота во временный буфер
            } else {
                list.push(buf); // иначе, добавить готовый анекдот в список всех анекдотов
                buf = []; // и сбросить временный буфер.
            }
        }
        var handler = function(arr){ // фунция вывода, arr - массив строк одного анекдота
            var str = arr.shift(); // забрать первую строчку из анекдота и удалить ее из массива
            if(str){ // если массив не закончился
                console.log(str); // принтануть строку
                setTimeout(handler.bind(null, arr), 1000); // и сделать все тоже самое через секунду с оставшимися строчками анекдота, по сути это рекурсия
            }
        };

        handler(list[Math.floor(Math.random() * list.length)]); // выбор рандомного анекдота из всего списка и вызов функции вывода
    });
}
doStuff('./file.txt');