$contadorVazio = 0;
$contadorCampos = 0;
$resultadoFetchRowArray = $model->fetchRow()->toArray();
foreach($resultadoFetchRowArray as $resultado){
    $contadorCampos++;
    if(empty($resultado)){
        $contadorVazio++;
    }
}
echo "Total de campos: " . $contadorCampos . "<br /> Campos vazios: " . $contadorVazio;
exit;