Olá craw, estava lendo o seu diário e me surgiram algumas duvidas sobre a alcalinização das refeições de prot/gor, que foi citada no seu post especial de inicio de ano e que também já tinha sido citada anteriormente. São duas duvidas principais:
Primeiramente, você citou em exemplos práticos apenas verduras, como o brócolis, mas frutas também são alcalinizantes segundo o São google, a duvida que fica é, pode-se substituir verduras como o brócolis por, por exemplo, uma salada de fruta, mantendo a quantidade de 0,75g para cada grama da refeição acidificante que você recomendou, e obter o mesmo efeito, ou não daria certo por causa da diferença entre os alimentos?
A segunda é com relação a ingestão dos alcalinizantes, ela tem de ser feita obrigatoriamente antes ou durante a ingestão da refeição acida, ou pode-se por exemplo faze-la logo após, ou 10~15 minutos após, a refeição? Creio que não haveria nenhum problema, mas não custa perguntar.
E muito obrigado pela atenção. :)