try (BufferedInputStream input = new BufferedInputStream(new FileInputStream("File.txt"))) {
   byte[] bytes = new byte[input.available()];
   if (input.read(bytes) != bytes.length) {
      throw new IOException("Не удалось вычитать все данные из файла!");
   }
   String result = new String(bytes, "UTF-16");
   System.out.println(result);
}