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OpVeg
25/01/2013

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Version française (#OpVegBFR).

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I.	Pourquoi OpVeg
II.	Abattage
III.	Abattage rituel
IV.	Santé public, pollution et faim dans le monde
V.	Références
VI.	Articles

###### I. Pourquoi OpVeg

OpVeg est une cyber opération hacktiviste ayant pour but d'enrayer la cruauté envers les animaux ainsi que leur massacre.
Cela comprend toutes formes d'abattage, expérimentations, chaines de distribution de chair animale et produits composés d'origine animale.

Plus de 1650 animaux sans défense sont tués CHAQUE SECONDE dans le monde (ou environ 1 milliard par semaine) (1), soit plus de 10 fois le nombre de tués par le tabagisme. (2)

###### II. Abattage

L'abattage conventionnel par étourdissement est obsolète. Il ne garantit aucunement que l'animal ne souffrira pas.

L'étourdissement doit garantir que l'animal est inconscient lorsqu'il est tué. Mais, dans les faits, les choses ne se passent pas toujours ainsi. (...) Fréquemment, le courant utilisé pour l'étourdissement par décharge électrique n'est pas suffisamment fort, ou les pinces sont mal placées sur la tête de l'animal. Il faut donc recommencer l'opération, ce qui occasionne une douleur supplémentaire. Pour l'électronarcose, les volailles sont suspendues par les pattes afin que leur tête soit plongée dans un bain électrifié. Mais, souvent, l'animal relève la tête, échappant à l'anesthésie, ou bien se débat au moment où il est accroché par les pattes : ses ailes touchent alors l'eau électrisée, ce qui lui vaut une violente décharge électrique, sans l'endormir pour autant. Parfois encore, le temps entre l'étourdissement et l'égorgement est trop long et l'animal reprend conscience. L'étourdissement n'est donc pas une garantie de mort tranquille. (3)

###### III. Abattage rituel

L'abattage rituel tel que halal et casher est d'une cruauté sans nom !

L'appât du gain n'a pas échappé aux grandes et moyennes surfaces qui proposent de plus en plus de viande halal dans leur rayon boucherie. (8)

Bien d'autres exemples témoignent de la banalisation de l'abattage rituel Halal, y compris dans République française pourtant laïque :
* certaines écoles de la République proposent une viande halal, comme à Strasbourg (4) ou à Soissons (5)
* viande halal imposée aux salariés d'Air France (6)
* Les CRS qui mangent halal à leur insu rapportait Le Figaro, mi 2010 (7)

###### IV. Santé public, pollution et faim dans le monde

De nombreuses études internationales montrent que ne pas consommer de viande, ni de poisson, est bon pour la santé. Un régime végétarien diminue le risque de mortalité et protège de nombreuses maladies, dont les cancers. (9)

De plus, l’élevage intensif a un impact sur l’environnement et est responsable en partie du changement climatique. Sur les 14% des gaz à effet de serre produits par l’agriculture, 80% proviennent de l’élevage animal. (10)

Pour fabriquer de la viande, il faut de grandes quantités de plantes : autant qu’il en faudrait pour 18 000 repas.
Il faut 15 000 litres d’eau (et 16 kilos de céréales) pour produire un seul kilo de viande, contre 2 000 litres pour un kilo de riz..

Pour une tonne de blé, il faut utiliser en moyenne 1.000m3 d’eau, soit l’équivalent d’un million de bouteilles. 80% des céréales servent à nourrir les animaux et non pas à l’alimentation humaine. (11)

###### V. Références

(1) http://www.one-voice.fr/alimentation-et-vetements-sans-barbarie/abattage-conventionnel-les-faits/

(2) http://sante-medecine.commentcamarche.net/contents/tabac/01_le-tabac-des-statistiques-alarmantes-qu-il-faut-connaitre.php3

(3) http://www.lepoint.fr/societe/le-manifeste-vegetarien-extraits-de-no-steak-d-aymeric-caron-18-01-2013-1616780_23.php

(4) http://www.strasbourg.eu/enseignement/direction_education/accueil?ItemID=1712697010

(5) http://www.lunion.presse.fr/article/aisne/immigration-ca-bouge-a-lecole

(6) http://ripostelaique.com/cgt-le-halal-a-la-place-de-la-lutte-des-classes-a-air-france%E2%80%A6.html

(7) http://www.lefigaro.fr/flash-actu/2010/04/28/97001-20100428FILWWW00491-crsviande-halal-indignation-syndicale.php

(8) http://www.notre-planete.info/actualites/actu_2508_abattage_Halal_Casher_souffrance_animale.php

(9) http://www.one-voice.fr/alimentation-et-vetements-sans-barbarie/le-vegetarisme-est-bon-pour-la-sante/

(10) http://www.arte.tv/fr/a-bas-les-saucisses/6449206,CmC=6449230.html

(11) http://www.planetoscope.com/elevage-viande/1172-nombre-d-animaux-tues-pour-fournir-de-la-viande-dans-le-monde.html

###### VI. Articles

(en) Pourquoi ces gens pleurent ?
http://www.peta.org/b/thepetafiles/archive/2012/11/09/why-are-these-people-crying.aspx

(en) Un étudiant trouve un "cerveau" dans un plat KFC
http://news.msn.co.nz/worldnews/8589722/student-finds-brain-in-kfc-meal

(en) Reins de poulet trouvé dans un autre plat KFC ?
http://www.digitalspy.co.uk/odd/news/a453488/chicken-kidney-found-in-another-kfc-meal-picture.html

(fr) Scènes d’horreur dans un abattoir fournissant McDonald’s
http://bigbrowser.blog.lemonde.fr/2012/08/23/miam-scenes-dhorreur-dans-un-abattoir-fournissant-mcdonalds/

(en) Les antécédents d'abus sur les chats de l'université de Wisconsin-Madison
http://www.peta.org/features/uw-madison-cruelty/history-of-abuse.aspx

(fr) Envoyé Spécial : « 100% de l’abattage est halal en Île-de-France » et risques de contamination accrus
http://www.fdesouche.com/277597-appel-lecteur-reportage-denvoye-special-sur-labattage

(fr) L’élevage aussi est une menace pour l’environnement
http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2006/1000448/index.html

(fr) Alimentation et vetements sans barbarie - L'abattage conventionnel
http://www.one-voice.fr/alimentation-et-vetements-sans-barbarie/labattage-conventionnel/

(fr) Idées fausses sur les végétariens
http://revegezvous.unblog.fr/desinformation-sur-les-vegetariens/

(fr) Le visage de la viande
http://www.petafrance.com/vegkit/meat.asp

(fr) Un hamburger au poney !
http://www.gizmodo.fr/2013/01/16/hamburger-poney.html

(fr) Ingrédients dérivés de substances animales
http://dudroitanimal.voila.net/produitderive.html

(fr) Halal : ces abattoirs où les bêtes ne sont pas étourdies
http://www.lepoint.fr/societe/exclusif-la-liste-des-abattoirs-ou-l-on-tue-les-animaux-sans-les-etourdir-08-03-2012-1439111_23.php

(fr) Viande et santé : ATTENTION DANGER
http://www.one-voice.fr/alimentation-et-vetements-sans-barbarie/viande-et-sante-attention-danger/

(fr) Comment réduire la souffrance animale lors de l'abattage rituel ou conventionnel
http://www.lemonde.fr/planete/article/2012/03/28/reduire-la-souffrance-animale-lors-de-l-abattage_1676683_3244.html


(fr) Abattage conventionnel : Les faits
http://www.one-voice.fr/alimentation-et-vetements-sans-barbarie/abattage-conventionnel-les-faits/

(fr) Le manifest végétarien
http://www.lepoint.fr/societe/le-manifeste-vegetarien-extraits-de-no-steak-d-aymeric-caron-18-01-2013-1616780_23.php

(fr) La réalité de l'abattage rituel halal et casher : entre business et cruauté
http://www.notre-planete.info/actualites/actu_2508_abattage_Halal_Casher_souffrance_animale.php

(fr) Le végétarisme est bon pour la santé
http://www.one-voice.fr/alimentation-et-vetements-sans-barbarie/le-vegetarisme-est-bon-pour-la-sante/

(fr) A bas les saucisses !
http://www.arte.tv/fr/a-bas-les-saucisses/6449206,CmC=6449230.html

(fr) Nombre d'animaux tués pour fournir de la viande dans le monde
http://www.planetoscope.com/elevage-viande/1172-nombre-d-animaux-tues-pour-fournir-de-la-viande-dans-le-monde.html

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