Guest User

Untitled

a guest
Oct 17th, 2018
100
0
Never
Not a member of Pastebin yet? Sign Up, it unlocks many cool features!
text 1.78 KB | None | 0 0
  1. شاورما السمك مع البطاطا المتوسطية
  2. ****************************************
  3. كيلوغرام من السلمون النيء المقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة عرضها ٤ إلى ٥ سم
  4. رأس شمار مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
  5. رأسان من الكراث الأندلسي (بصل) مقطعان إلى شرائح
  6. ربع كوب من زيت الزيتون
  7. ملعقة صغيرة من الملح
  8. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
  9. نصف ملعقة صغيرة من توابل ثمار البحر
  10. برش ليمونة واحدة
  11. ٢ الى ٣ فصوص ثوم مهروسة.
  12.  
  13. تخلط كل المكونات المذكورة أعلاه مع بعضها في وعاء بلاستيكي أو زجاجي وتترك طوال الليل.
  14.  
  15. يبسط القليل من زيت الزيتون في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن أو مقلاة غير لاصقة، وتوضع الشاروما فيه وتخبز لمدة ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة.
  16.  
  17. البطاطا المتوسطية
  18.  
  19. رأسان كبيران من البطاطا مقطعان إلى مكعبات صغيرة
  20.  
  21. رأسان من الكراث الأندلسي مفرومان
  22.  
  23. الجزء الأبيض من حبة كراث واحدة، مقطع إلى شرائح قصيرة ورفيعة
  24.  
  25. ربع كوب من زيت الزيتون
  26.  
  27. ملعقة صغيرة من الملح ٤/٣
  28.  
  29. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
  30.  
  31. ملعقة صغيرة من العسل.
  32.  
  33. التحضير
  34.  
  35. تخلط كل المكونات أعلاه مع بعضها وتبسط في مقلاة غير لاصقة وتخبز لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة شرط تقليبها بعناية أثناء الخبز لتفادي احتراقها.
Add Comment
Please, Sign In to add comment