/etc/apt/preferences content :

Package: *
Pin: release n=jessie
Pin-Priority: 900

#Package: *
#Pin: release n=jessie-backports
#Pin-Priority: 700

# Architecture independent packages
Package: python-pkg-resources python-configargparse python-six python-idna python-ipaddress python-pyasn1 python-setuptools python-dnspython python-funcsigs python-openssl python-ndg-httpsclient python-pbr python-urllib3 python-requests python-rfc3339 python-mock python-acme python-certbot certbot

Pin: release n=jessie-backports
Pin-Priority: 995

Package: *
Pin: release o=Raspbian
Pin-Priority: -10


pi@Raspi1:~ $ sudo apt-get install certbot -s -t jessie-backports
Lecture des listes de paquets... Fait
Construction de l'arbre des dépendances
Lecture des informations d'état... Fait
Certains paquets ne peuvent être installés. Ceci peut signifier
que vous avez demandé l'impossible, ou bien, si vous utilisez
la distribution unstable, que certains paquets n'ont pas encore
été créés ou ne sont pas sortis d'Incoming.
L'information suivante devrait vous aider à résoudre la situation :

Les paquets suivants contiennent des dépendances non satisfaites :
 certbot : Dépend: python-certbot (= 0.10.2-1~bpo8+1) mais ne sera pas installé
E: Impossible de corriger les problèmes, des paquets défectueux sont en mode « garder en l'état ».