private int[][] reverse(int[][] arr, int n){
    n=n-1;
    int x = n/arr.length;
    int y = ?;
    for(int i = 0; i< arr.length;i++){
        for(int j = 0; j< arr[i].length; j++){
            if(x==i || y ==j){
             arr[i][j] = arr[i][j]==0? 1:0;
            }
        }
    }
    return arr;
}

private int[][] reverse(int[][] arr, int n){
    int x = n / arr.length;
    int y = n % arr.length;
    arr[x][y] = arr[x][y]==0? 1:0;
    return arr;
}

int x = n / arr.length; - делением получаем сколько массивов надо пропустить
int y = n % arr.length; - остаток от деления показывает какая ячейка нам нужна.