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| 2 | - | 大豆(枝豆) |
| 2 | + | キャベツ |
| 3 | 適正気候:適度に涼しいところ | |
| 4 | - | 説明文: &7枝豆は、未成熟で青いうちの大豆を収穫し、食用にするもの。実は起源地に日本も含まれている。 |
| 4 | + | 説明文: &7グンマーでも栽培されているポピュラーな野菜。 |
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| 7 | - | インゲン豆 |
| 7 | + | 人参 |
| 8 | 適正気候:温帯や冷帯。 | |
| 9 | - | 説明文: &7インゲン豆は安価で低脂肪、高蛋白の非常に優れた食品で、世界中で主食または主要な蛋白源として利用される。 |
| 9 | + | 説明文: &7ニンジンは原産地のアフガニスタン周辺で東西に分岐し、世界各地に伝播した。 |
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| 12 | - | そら豆 |
| 12 | + | ごぼう |
| 13 | 適正気候:涼しめの温帯。 | |
| 14 | - | 説明文:現在,南米、北米、ウガンダ、スーダンなどで栽培されている他、中華人民共和国河北省張家口で最高級品が栽培されている。. |
| 14 | + | 説明文:ゴボウにまつわる食文化の違いがもたらした悲劇的な逸話として、「戦時中、外国人捕虜にゴボウを与えたところ、木の根を食べさせられたと誤解され、戦後にBC級戦犯として虐待の罪で処罰された」というものがある。 |
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