Pre-Logic Script Code:

def licz(jeden, dwa, trzy, cztery, piec):
    lista = [jeden, dwa, trzy, cztery, piec]
    suma = 0
    liczba_null = 0
    for item in lista:
        if item == 'Null':
            liczba_null += 1
        else:
            suma += item
    srednia = suma/(len(lista) - liczba_null)
    return(srednia)

wynik =
licz(!pole_0!,!pole_1!,!pole_2!,!pole_3!,!pole_4!)