delimiter $$
create trigger Atualiza_Pedido

after insert on loja.pedido for each row

Begin

if new.method = 'metodo'

then

update loja.pedido
set tipo = concat(new.quantidade,'-', new.tipo)
where id = new.id;

end if;
END$$

delimiter $$
create trigger Atualiza_Pedido

before insert on loja.pedido for each row
Begin
    if new.method = 'metodo' then
        set new.tipo = concat(new.quantidade,'-', new.tipo);
    end if;
END$$